Depuis ses débuts en 2010, les produits d’ORIGINAL BEANS ont contribué à la restauration du climat. Tous sans exception sont livrés à nos clients en gros avec un CO2 NÉGATIF. Nous réussissons cela en ayant mis au point une chaîne d’approvisionnement qui prend en compte le climat en RÉDUISANT LES ÉMISSIONS DE CO2 À CHACUNE DE SES ÉTAPES.
De par ses ingrédients, c’est la production de chocolat au lait qui produit les émissions de CO2 les plus importantes. Cependant, les bilans scientifiques de nos plantations de cacaoyers Esmeraldas montrent qu’ils absorbent chaque année 9,5 tonnes de CO2 par hectare. Ce qui représente un SURPLUS CLIMATIQUE de 122g de CO2 par tablette de 70g de chocolat au lait Esmeraldas. En d’autres termes: afin de sauver le climat, mangez plus de chocolats ORIGINAL BEANS!
La meilleure action contre le dérèglement climatique se passe dans la forêt: le pouvoir magique des arbres (surtout la photosynthèse) qui absorbe l’air et le CO2 qu’elle contient. Mais notre chaîne d’approvisionnement toute entière cible l’action contre le réchauffement climatique: notre chocolaterie fonctionne à 100% aux énergies renouvelables. Cela aussi est magique!
Notre empreinte carbone selon BSI (2011) PAS 2050:2011 and Plan Vivo conclut que l’impact climatique le plus important se produit aussi dans la forêt: il est dû aux émissions de N2O naturel lors du compost biologique des feuilles, branchettes et cosses. Il n’est ici rien que l’on puisse faire et nous voulons maintenir la santé de nos sols et nos produits. Afin d’équilibrer cette donnée, notre entrepôt a diminué de moitié sa consommation énergétique en seulement cinq ans!
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